Son un formato de pasta corta muy versátil, apta para todo tipo de condimentos.
En esta versión revisada y origila, los maestros de la pasta han añadido espinacas y tomates frescos a la masa elaborada a base de sémola de trigo duro.
El resultado es una pasta alegre, colorida y sabrosa, que retiene las salsas y mantiene perfectamente la cocción.